عن الدليل

1. 01

   تحقّق من نطاق الحلال

   قد يشمل المصدر القائمة كلها أو أنواعاً معيّنة من اللحوم أو أطباقاً مسمّاة. تأكّد مع المكان من أن الطعام الذي تنوي طلبه مشمول.

2. 02

   الكحول ولحم الخنزير

   تبيّن الملفات «موجود» أو «غير مقدَّم» أو «غير معروف» حيثما تدعم المصادر ذلك. «غير معروف» يعني أنه ليست لدينا معلومات واضحة.

3. 03

   تحقّق قبل الذهاب

   قد تصبح المصادر قديمة. تأكّد مع المكان من الطعام الذي تنوي طلبه والعنوان وساعات العمل الحالية.

يُنسب إدراج دليل جهة الاعتماد إلى تلك الجهة ويذكر أي استثناءات لأصناف تنصّ عليها؛ وهو ليس دليلاً على اعتماد المكان بأكمله. ويُعرض تصريح المطعم نفسه بوصفه ادعاءه.

تنقل الملفات ما تقوله المصادر العامة. وهي ليست شهادات اعتماد ولا زيارات تحريرية ولا تزكيات، ولا تؤكد أن المكان مفتوح اليوم.